ムツの天ぷら
Description
むつと言うお魚の切り身を発見!
私にとっては初めて調理です。
私にとっては初めて調理です。
材料
作り方
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1
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切り身を揚げやすい大きさに切ります
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2
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天ぷらの衣を作り、むつに付けて油で揚げますだいたい、180度で3分位が目安です。
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3
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食べる時は、てんつゆと大根おろしがおいしくいただけます。
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コツ・ポイント
衣の割合は、卵1、小麦粉1、冷水2/3です。
衣が余ってしまうので何か他の材料も準備するといいです。
衣が余ってしまうので何か他の材料も準備するといいです。
このレシピの生い立ち
今まで調理したことがない食材に挑戦です、天ぷらだったら失敗がないと思い作ってみました