剥きニンニク保存法
Description
剥きニンニクを冷蔵庫で保存していても、カビらかせてダメにしてしまった方、この方法を試してみてね。長持ちしますよ♪
たよたひママ
材料
剥きニンニク
お好きなだけ
紙袋
１～２枚
作り方
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1
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皮の剥いてあるニンニクを準備します。
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2
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①のニンニクを紙袋（１～２枚重ね）に入れて冷蔵庫にしまう。
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3
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袋に入れる時に、小分けして少量づつ新聞紙に包んで入れたら、更にカビ生え防止になります。
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4
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１ヶ月以上経過したものですが、このとおりカビも生えず、買ったときと殆んど同じままです。
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5
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「椎茸の保存法」レシピＩＤ：1599441も同じようにお試しください。
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コツ・ポイント
結構出し入れを頻繁にし、濡れている台に置いたりすると袋が破れたりするので、紙袋は二枚重ねにした方が丈夫で長持ちします。
このレシピの生い立ち
『椎茸の保存法』レシピＩＤ：1599441の姉妹版。皮の剥いてあるニンニクを買ってきて、プラスチック容器に入れたまま冷蔵庫にしまっておき、使い切る前にカビらかせてダメにしてしまった苦い経験から。
たよたひママ
