しゃきしゃきレンコン☆粉末ソースの画像

Description

余りがちな粉末ソースを使った簡単レシピ!!
もう一品ほしい時のお助けメニューです。

お弁当やおつまみにも◎

材料

レンコン水煮ホール(スライスでも)
110g
バター
小さじ1
焼きそばの粉末ソース
小さじ1.5
刻みパセリ(乾燥でも)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンはサッと洗って、水気をふき、
    2~3ミリの厚さにスライスする。
    スライスを使う場合は次へ)

  2. 2

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    ベーコンはパックを開け、そのまま包丁で2センチ幅にカット。
    (まな板が汚れないので便利です。)

  3. 3

    写真

    フライパンでベーコンを軽く炒める。くっついていたベーコンがバラバラになったら、OK。

  4. 4

    写真

    1のレンコン、バターを加え、炒める。全体にバターがまわったら、粉末ソースを2~3回に分けてふりかけ、炒めあわせる。

  5. 5

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    全体にソースが絡んだら、皿に盛り、刻みパセリ散らす。

  6. 6

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    完成!

コツ・ポイント

4で、粉末ソースを加えた後は焦げやすいので、注意して。いったん火を止めてから、加えると焦げにくいです。

このレシピの生い立ち

いつも余ってしまう焼きそばの粉末ソース。そこで、粉末ソースを使ったレシピを考えてみました。
レシピID : 1647689 公開日 : 11/12/10 更新日 : 11/12/10

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