☆彩りラーメン☆
作り方
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1
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お湯を沸かし、ラーメンの麺を茹でる。
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2
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油をひいたフライパンで、ほうれん草とコーンとむきえびを炒め、溶き卵も加えて軽く全体を混ぜる。
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3
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味噌を入れておいた器に1を入れて、その上に2の具材をのせたらできあがり!!
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4
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お好みで、バターや七味唐辛子をふっても○
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コツ・ポイント
・卵を入れてひと混ぜしたら、すぐ火を止めて、卵に火が通り過ぎない方がおいしいかと思います☆
・1でむきえびとコーンを一緒に入れて少し火を通しておいてから水気を切って炒めると、炒める時間が少し減るので、卵の調整しやすいかも♪
・1でむきえびとコーンを一緒に入れて少し火を通しておいてから水気を切って炒めると、炒める時間が少し減るので、卵の調整しやすいかも♪
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺のモニター当選して、普段食べてるラーメンを、いつもと違う感じにもっとおいしくできないかなって思って☆