手間なし!大根の面取り
Description
簡単手間なし!あんなに面倒だった大根の面取りが簡単短時間で出来ちゃいます゚.+:。ヾ(o・ω・)ノ゚.+:。
材料
(お好きな分をどうぞ)
適量
作り方
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1
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大根を献立に
合わせて、
お好きな大きさに切ります!
この日は
大根ステーキに
しました♡
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2
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ピーラーで皮をむくように、はじの角ばった部分を削ります!
これだけ!!
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3
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煮崩れもしないし、
出来あがりがとっても綺麗です♡♡
隠し包丁もお忘れなく!
これだけで料亭の味に近づきますvv
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コツ・ポイント
削って残った大根の端っこちゃんは、お味噌汁の具にします!
我が家の場合は、先に剥いておいた大根の皮も切って一緒に入れてます(。・ω・)ゞ
我が家の場合は、先に剥いておいた大根の皮も切って一緒に入れてます(。・ω・)ゞ
このレシピの生い立ち
おでんや煮物、大根が美味しい季節になりました☺
ちょっと面倒な面取りも、ぱぱっと出来ます!!
一手間加えた大根は煮崩れもなく、味の染み込みも最高です♡
ちょっと面倒な面取りも、ぱぱっと出来ます!!
一手間加えた大根は煮崩れもなく、味の染み込みも最高です♡
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