味噌汁に1切れのショウガ
マナッピ
作り方
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1
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鍋にお水と生姜を入れ火にかける
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2
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お好みの具材を入れ出汁を加えて火が通るまで加熱
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3
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最後にお味噌を入れて火を止める
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4
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生姜も一緒にいただきます。生姜は大人のお椀に。
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5
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写真の味噌汁は玉ねぎとセロリです
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コツ・ポイント
最初から生姜を入れて生姜エキスを出すイメージで。
このレシピの生い立ち
子どもに分らないように、こっそりショウガ効果を得たくて。
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マナッピ
