栄養たっぷり超簡単☆にんじんソテー

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Description

油で炒めることでB-カロチンが倍増するにんじん。さっと炒めて手軽に栄養補給~!

材料 (1~2人分)

中くらい1本
オリーブオイル
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1

    にんじんは皮のままピーラーで縦に薄切りに。

  2. 2

    熱したフライパンにオイルを入れ、にんじんを炒める。

  3. 3

    全体に油がまわり、にんじんがしんなりとしてきたら鶏がらスープの素をいれて炒め、最後に塩こしょうで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

シンプルが一番。にんじんの甘さがたまらない♪一人でにんじん一本ペロリと食べちゃいます。

このレシピの生い立ち

大好きな人参のB-カロチンをたっぷりとりたくて♪
レシピID : 1650806 公開日 : 11/12/14 更新日 : 11/12/14

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