あらつぶしスイートポテト♥
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作り方
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1
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大きめのサツマイモ1本
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2
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半分に切って、皮をむきます
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3
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水につけて、１５分ほどあく抜き
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4
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バター（マーガリンでもよし）、牛乳、砂糖を準備します
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5
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サツマイモはラップをして、レンジ強で4分チンします。その間にバターを計量します。
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6
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フォークでチンしたサツマイモを粗めにつぶします。これぐらいになったら、バターと砂糖、牛乳を入れます。
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7
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成型して（今回は、小さなサツマイモのかたちに☆彡）、卵黄を表面に塗ります。
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8
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クッキングペーパーかアルミホイルの上に並べて、オーブントースターで15分焼きます。焼き色がついてきたらOK！
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コツ・ポイント
うちには、オーブントースターしかないので(^^ゞ
オーブンレンジなら、１８０度で１０分ぐらいです。
サツマイモの甘さをみてから、砂糖の量は調節してください。
オーブンレンジなら、１８０度で１０分ぐらいです。
サツマイモの甘さをみてから、砂糖の量は調節してください。
このレシピの生い立ち
サツマイモが余ったので、作ってみました。好評だったので紹介します！
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