☆プレーンマフィン☆
みっちゃんのぱん
作り方
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1
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卵をボウルへ入れて、ときほぐし、この中へマフィンミックスと薄力粉を一緒に合わせてふるいながら加える。
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2
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さっくりと混ざったら、サラダ油、牛乳の順に加えて混ぜあわせる。これでプレーンな生地の出来上がり。
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3
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絞り袋へ入れて、カップケーキ型に紙を敷き、生地を８分目まで入れて（60g）170度に温めておいたオーブンで18分焼けばOK。
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コツ・ポイント
きれいな形に焼き上げるためにオーブンに入れてから、途中で取り出し、切り目を入れます。そうすると真ん中がきれいに膨らみます。
このレシピの生い立ち
袋に乗っているレシピでは少し物足りないので自分でアレンジしてみました。
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みっちゃんのぱん
