パリパリチーズの味噌ミルクラーメン

パリパリチーズの味噌ミルクラーメンの画像

Description

クリーミーな味噌ラーメンは大人も子どもも好きな味♪パリパリチーズを崩しながら食べます。

材料 (1人分)

マルちゃん正麺(味噌)
1袋
40g
70g
水菜などお好みの野菜
30g

作り方

  1. 1

    写真

    溶けるチーズをフライパンに広げて弱めの中火にかける。はねますがさわらずに。

  2. 2

    写真

    チーズが溶けてこんがり焼き色が付いたらひっくり返し、裏側も焼く。

  3. 3

    麺を茹でる。水400gを沸かし、後は表示通りに茹でる。その間に牛乳を沸騰直前まで温める。

  4. 4

    丼に3の牛乳、添付のスープを入れて混ぜ、3の麺とお湯を入れて混ぜる。

  5. 5

    水菜と2のチーズを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

チーズは焼くと油がはねますがじっと待つのがきれいに作るコツです。

このレシピの生い立ち

味噌に相性のいい乳製品を合わせてみました。
レシピID : 1652057 公開日 : 11/12/19 更新日 : 11/12/19

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