ブロッコリーの塩麹和えの画像

Description

調味料は塩麹だけ!完成まで5分かかりません。

材料 (2人分)

半分くらい
塩麹
大さじ1程度
マヨネーズ(なしでも)
小さじ1程度

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーを蒸す。スチーマーが便利!

  2. 2

    写真

    塩麹で和える
    ここまででもOK。

  3. 3

    写真

    マヨネーズはお好みで。入れると子どもも好きな味に。

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹でるよりも蒸す方が断然美味しいです。

このレシピの生い立ち

緑と白のコントラストがキレイそうで。
レシピID : 1653380 公開日 : 11/12/17 更新日 : 11/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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emina
簡単に出来て美味しかったです♪ごちそうさまでした^^
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ひぃちゃんひー
簡単に美味しくできました!
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しゅうう
美味しいです!塩麹の使い道増えました❤︎
初れぽ
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月見なっとう
すごく簡単♪塩麹でブロッコリーの甘さが強く感じれられました~。

れぽありがとうございます!キレイな緑色で美味しそうですね!