鶏の唐揚げ・マスタードマヨネーズ

鶏肉は脂肪を取り除き、食べやすい大きさに切って塩・こしょう（黒胡椒）を振る。

●と合わせて揉み込み約30分以上置く。

○を合わせ、鶏肉へまぶして、170℃の揚げ油で揚げる。

※揚げ油の温度は様子を見ながら調整して下さい。