残ったシーフードカレーdeカレーうどん
作り方
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1
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水400ccを沸騰させ、そこに白だしと残ったカレーを入れてよく混ぜます
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2
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片栗粉を水で溶き、流し入れて、1にトロミを付けます
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3
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うどん玉を別の鍋にお湯を沸かし、湯がきます
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4
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2を上から掛けて、ねぎを乗せたら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
肉を使わず、冷凍シーフードミックスとさつま芋を使った普通のカレー、少し甘かったので、翌日カレーうどんにしたら凄く美味しくできました。