かんたん☆おつまみ 味噌キャベツ♪
あきこぐま
作り方
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1
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キャベツを2㎝角程度の角切りにする。
★印の材料は混ぜ合わせておき、お皿の端に盛るか、小皿へ。
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2
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強火で熱したフライパンに、ごま油を入れ、キャベツを炒める。
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3
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油が全体に回ったら皿に盛り、完成☆
合わせた味噌をつけながら召し上がれ～(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
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4
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補足
＊炒める時間はお好みですが、うちはシャキシャキ感を残す為1分弱炒めました。
＊味噌はキュウリ等の生野菜も合います☆
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コツ・ポイント
特にありません☆
このレシピの生い立ち
野菜を味噌につけるようなおつまみが食べたいと言うリクエストがあったけど、普通の合わせ味噌しかない…もろみ味噌のようなものができないかと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
