胡桃と枝豆を乗せた塩あんトースト
ミッキーアン
作り方
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1
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粒あんはお好みで生クリーム少々を混ぜる。そのままでもかまいません。
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2
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枝豆は解凍してさやから外す。
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3
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パンにバターとお好みで生姜を塗り、粒あん塗り拡げる。
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4
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枝豆と砕いた胡桃を乗せ、塩ごく少量をかけて色よくトーストする。
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5
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器に盛って出来上がりです。
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コツ・ポイント
塩はごく少量で。使いすぎに注意して下さい。胡桃が焦げないように注意して下さい。塩を含まない油脂は無塩バターの他エキストラバージンオリーブ油、ごま油、グレープシードオイル、サラダ油等をお使いいただけるといいかと思います。
このレシピの生い立ち
「くるみを乗せた塩あんトースト」ID :1272911に枝豆をプラスしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミッキーアン
