豚バラにぴったり！塩ダレ丼
Description
焼肉屋のような塩ダレになりました☆彡
レモンの爽やかな風味も楽しめる♥バラ肉とレタスだけなので節約（300円）になります
レモンの爽やかな風味も楽しめる♥バラ肉とレタスだけなので節約（300円）になります
font☆彡
材料
（2人分）
２５０ｇ
３０ｇ
☆酒
大さじ１
☆鶏がらスープの素
小さじ１
☆塩
小さじ２/１
☆黒コショウ
少々
☆砂糖
少々
サラダ油
大さじ１
胡麻油
大さじ１
１つ
少々
作り方
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1
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はじめに、材料を用意すると、つくりやすくなります♥
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2
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万能ねぎは、切っておいて、冷凍したほうが使いやすいです( ・艸・)ｸｽｯ♪
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3
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☆の材料を計量して、ボウルにいれて、混ぜます。そのあとに、サラダ油、胡麻油を入れてよくかき混ぜたら、塩ダレの完成です！
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4
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肉は一口ぐらいに切ります。
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5
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お肉をボウルに入れて、塩タレと、よくからませます。そのまま、ラップをして３０分～1時間漬け込みます。
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6
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フライパンを熱して、レタスを入れ軽く焼きます。（オイルは引かない）レタスがしんなりしてきたら、漬け込んだ肉を投入☆彡
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7
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ご飯の上にかけて、お好みでレモンを盛り付けます (*´∀｀*)
いただきまーす♥
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コツ・ポイント
お肉の脂とタレの脂だけで 焼きます。
白ネギでも美味しいです！
コショウは 黒胡椒をおススメします (*´∀｀*)
柚子胡椒でもいけるかも♥
白ネギでも美味しいです！
コショウは 黒胡椒をおススメします (*´∀｀*)
柚子胡椒でもいけるかも♥
このレシピの生い立ち
焼肉やさんのような、塩ダレを目指して作りました♥
レタスとの相性も抜群！
レタスとの相性も抜群！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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)
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