ショコラコーヒー小豆プリン
Description
小豆の水煮とコーヒー飲料で作る 手間なく簡単に出来るプリンです。コーヒーのほろ苦さと小豆の食感がたまりません～
komutatata
材料
作り方
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1
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鍋にコーヒー飲料とアガーを入れます
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2
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中火にして小豆を加え混ぜながら加熱し 鍋のふちがふつふつして来たら火を止めます
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3
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型に入れ 冷やして完成です。
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4
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5
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このコーヒー飲料を使用しました。お好きな物を使って下さいね
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コツ・ポイント
アガーは常温でも固まります。寒天を使用の場合は表示通りの分量を使用して下さい。甘さはかなり控えめです。甘くしたい場合は お砂糖を加えて下さい。私はシンプルに仕上げましたが 生クリームでデコレーションすると見た目も豪華なデザートになりますよ～
このレシピの生い立ち
お店で食べたスイーツを自己流に再現してみました。
komutatata
