DairyFree豆乳ホイップのケーキ
Description
DairyFree乳製品を使わず豆乳ホイップクリームで作るイチゴのケーキはいかがですか?豆乳とは思えないおいしさです。
junkydish2
材料
（1個分）
作り方
-
-
1
-
豆乳で作られたホイップクリームです。見た目も味もまったく同じです。今回は200cc使用しました。事前に冷蔵しておきます。
-
-
-
2
-
グラニュー糖30gとホイップクリーム200ccをこんな感じになるまで泡立てます。
-
-
-
3
-
イチゴを縦にスライスします。両サイドは別に分けておきます。
-
-
-
4
-
市販のシフォンケーキです、当然ながら乳製品を使用していないものを選びます。
横にスライスしてシロップを塗っておきます。
-
-
-
5
-
一枚目にクリームをたっぷり塗ります。側面は二段目を重ねた後に塗るので適当でいいです。
-
-
-
6
-
スライスしたイチゴをトッピングします。この上にクリームをたっぷり塗って二枚目を重ね、さらに側面と上面に塗ります。
-
-
-
7
-
こんな感じにトッピングします。上部にはスライスした両サイドを飾ります。すきなだけ乗せましょう(^_^)
-
コツ・ポイント
特にありません、ホイップクリームを十分に冷やしておいてから泡立てる事ぐらいでしょうか?
シフォンケーキには缶詰のシロップ以外にも、ブランデーとかメープルシロップもおいしいですね。
シフォンケーキには缶詰のシロップ以外にも、ブランデーとかメープルシロップもおいしいですね。
このレシピの生い立ち
乳製品絶ちした我が家ですが、やっぱり甘い物は食べたいものです。
何かで代用できないかと探していたら、やっぱりあるんですね。
豆乳のホイップクリーム。
さっそく作ってみましたよ イチゴのケーキです
何かで代用できないかと探していたら、やっぱりあるんですね。
豆乳のホイップクリーム。
さっそく作ってみましたよ イチゴのケーキです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
junkydish2
