天かすきのこ丼
Description
あっという間に激安天丼のできあがり♪
mipton
材料
（1）
作り方
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1
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小鍋に酒、みりんを入れ一煮立ちさせアルコールを飛ばす。きのこを入れる。
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2
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きのこがしんなりしたら砂糖、粉末ダシ、天つゆ、水を入れ沸騰するまで煮る。
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3
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沸騰したら溶き卵を回しかけすぐ火を止める。
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4
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丼にご飯をよそい、天かすを好きなだけ乗せ、その上に【3】をかけて完成。今回はカイワレをトッピング☆
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コツ・ポイント
お持ちのめんつゆの濃縮具合で加減してください☆
具はきのこじゃなくてもOK♪アレンジ自在です(*^^*)
具はきのこじゃなくてもOK♪アレンジ自在です(*^^*)
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんや天ぷら屋さんがたまに提供してくれる天かす、最高においしいけど消費期限が早すぎてなかなか消費しきれない(￣0￣;)天丼もどきのどんぶりにしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
