ミキサーなしの生クリーム泡立て複合技
zukachi
作り方
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1
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まず前提として、ホイップできるタイプの生クリームか確認。生クリームが冷えてない時は、冷凍庫に5分間入れる。
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2
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プロテインシェーカーやタッパー、瓶などに全て入れ、シャカシャカする。
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3
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結構すぐトロっとなります。
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4
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【その他裏技】
色が変わってよければ、ジャムを入れるとペクチン効果で泡立てやすくなります。
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コツ・ポイント
砂糖、レモン汁とも、お好みで。結構酸味があり、レモン嫌いには厳しいと思いますが私は好きです！よくこれだけで食べますw
このレシピの生い立ち
色んな裏技を混ぜてみた。バーミックス欲しいなー。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
zukachi
