豆腐味噌漬け

味噌の香ばしい風味とコクが、豆腐
にしみこみます

1

ラップをひろげこのみの味噌
をぬりつけます

2

ひろげた味噌の上に、ガーゼ
をのせて豆腐を包む

3

ガーゼの上にさらに
味噌を塗り完全に包みこんだ
ラップをするそのまま冷蔵こう
で、2~3日ねかせて
味噌は、味噌汁などにりょうできます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 16581 公開日 : 01/03/09 更新日 : 01/03/09

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