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豆腐味噌漬け

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Description

味噌の香ばしい風味とコクが、豆腐
にしみこみます

作り方

  1. 1

    ラップをひろげこのみの味噌
    をぬりつけます

  2. 2

    ひろげた味噌の上に、ガーゼ
    をのせて豆腐を包む

  3. 3

    ガーゼの上にさらに
    味噌を塗り完全に包みこんだ
    ラップをするそのまま冷蔵こう
    で、2～3日ねかせて
    味噌は、味噌汁などにりょうできます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 16581 公開日 : 01/03/09 更新日 : 01/03/09

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ももちやん
豆腐味噌漬け
by ももちやん