バナナシナモンマフィン
gomatubu8
作り方
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1
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①ボールにバターを入れ、砂糖を3回に分けて加え、白っぽくクリーム状になるまでハンドミキサーで混ぜる。
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2
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②たまご（全卵）を割り入れ軽くミキサーで混ぜ、ヘラに持ち替える。
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3
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③牛乳と手でちぎったバナナを加えざっくり混ぜる。
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4
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④☆を振るいにかけながらボールに加え、切るようにかき混ぜる。
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5
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⑤マフィン型に生地を取り分け、180度に予熱したオーブンで25分くらい焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
◆焼きあがりを確認する時には、竹串を刺し竹串に何も付かなければ大丈夫です。
◆バターがない場合にはサラダオイル大さじ2～3でも大丈夫です。
◆バターがない場合にはサラダオイル大さじ2～3でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
簡単にお菓子を作りたかったので。
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