直径15cm☆Xmasチョコレートケーキ
Description
直径15㎝食べりサイズのチョコケーキです
ukulele大好き
材料
（15cm１台分）
■
（チョコレートスポンジ）
直径18㎝チョコスポンジ台
２個
上白糖
６０ｇ
薄力粉＋ココア(無糖)
４０ｇ＋５ｇ
バター(マーガリン）
１５ｇ
１０ｇ
デコレーション(苺のケーキ参照して下さい)
苺など
好みで
生クリーム＋砂糖
２００ｍｌ＋15〜20g
チョコレート＋牛乳
50g＋大さじ1
クリスマス用飾り
適宜
作り方
-
-
1
-
作り方は「直径18㎝のチョコレートスポンジ」を参照して下さい
レシピID : 3682013
-
-
-
2
-
チョコレートを電子レンジで20〜30秒加熱して溶かし牛乳を混ぜます
-
-
-
3
-
混ざればチョコガナッシュの出来上がりです
-
-
-
4
-
生クリーム＋砂糖を泡立て、チョコガナッシュを少しずつ混ぜます
-
-
-
5
-
角が立つまで泡立てるたらチョコレートクリームの出来上がりです
-
-
-
6
-
チョコレートスポンジケーキを2枚にスライスします
-
-
-
7
-
デコレーションは
15cm苺のショートケーキ
レシピID : 3726031
参照して下さい
-
-
-
8
-
好みで仕上げに苺に粉糖を振掛けて出来上がりです
-
コツ・ポイント
＊チョコガナッシュを生クリームに混ぜる時はなめらかに混ざるように少しずつ混ぜましょう
このレシピの生い立ち
チョコレートケーキは皆んな大好き！手軽にに出来る作り方載せました
ukulele大好き
