簡単!ほうれん草のマヨパン粉焼き★゛
作り方
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1
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ほうれん草は、茹でて長さ3~4cmに切り、水気をよく絞っておく。
玉ねぎは、串切りにしてそれぞれ半分or3等分に切る。
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2
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サラダ油を熱したフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりしたらほうれん草も入れて少し炒め、●の調味料を加える。
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3
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炒めたものをアルミカップに分けて、とろけるチーズ→マヨネーズ→パン粉の順にのせる。
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4
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トースターで4~5分焼けば、完成です!
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コツ・ポイント
チーズは端までのせるとアルミカップにくっついて取れなくなってしまうので、できるだけ真ん中にのせてください。
また、具は何でもOKです☆
また、具は何でもOKです☆
このレシピの生い立ち
母がいつもお弁当を作ってくれる時に入っている簡単おかずを、少しアレンジしてみました。