クレイジーソルトだけ！簡単！鶏の丸焼き
kazomag
作り方
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1
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鶏はよく洗って中も外も水気をしっかり拭きとる。
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2
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クレイジーソルトを揉み込む。中にもちゃんと擦りつける。
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3
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1～３時間寝かしたら、天板に足つき網を乗せ、網の上に鶏、網の下に串切りにした玉ねぎを置く。
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4
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220℃のオーブンで、まず30分。ひっくり返して30分。ホイルをかぶせて15分で出来上がり。
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コツ・ポイント
玉ねぎは垂れた肉汁を吸わせたりちょっと香り出したりです。なくても無問題！
このレシピの生い立ち
シンプルに焼きたかったので！
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