ルッコラとトマトのサラダ
Polon0122
作り方
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1
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ルッコラは３～４ｃｍ位にカットします。トマトはサイコロ状にカットします。
ルッコラとトマトをお皿に盛り付けます。
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2
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今回はベーコンを小さめにカット。
（サイコロ状にカットしてます。）
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3
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フライパンでベーコンを炒めます。
ここで塩・黒あらびき胡椒をします。
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4
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ベーコンの表面がカリッとしたらオリーブオイルとホワイトバルサミコを入れてすぐに火を止めます。
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5
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盛り付けたルッコラとトマトにベーコンとバルサミコのタレをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
今回はブロックのベーコンを使用しています。
このレシピの生い立ち
美味しいトマトとルッコラをいただいたのでサラダを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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