チョコチップメロンパン
作り方
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1
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ホームベーカリーでパン生地 捏ね+1次発酵まで作ります
(参照)
我が家のミルクパン
レシピID1688779
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2
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クッキー生地を作り冷蔵庫で冷やておきます
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3
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パン生地、クッキー生地をそれぞれ16個に分割します
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4
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クッキー生地をラップに挟んで、めん棒で伸ばします
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5
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クッキー生地にベビーチョコを好みの量のせ、軽く押し込みます
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6
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クッキー生地をパン生地にかぶせ、グラニュー糖を全体にまぶしつけ、2次発酵します
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7
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オーブン上段180度
30分目安で焼きます
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コツ・ポイント
クッキー生地を伸ばすとき、厚みを均等にしましょう、パン生地にかぶせやすいです。
このレシピの生い立ち
チョコチップの代わりにベビーチョコを使ったら
…と試してみたら家族に好評で、
それ以来、我が家ではベビーチョコ使ってます。
…と試してみたら家族に好評で、
それ以来、我が家ではベビーチョコ使ってます。