土鍋で! おでんの残りで雑炊♪
Description
残り物で作った雑炊がおぃしぃのなんのって・・!レシピID :1273040 のおでんの残り物de雑炊デス♪ サイコー~
材料
おでんの残り汁
残った分
おでんの残の具材
残った分
残り具材とのバランスなので・・・(でも、お好みという感じです)
お好きな個数(残り具材や汁とご飯の量で判断してください)
作り方
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1
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残り物の具を適当な大きさに切り、ご飯を入れて雑炊状態になるまで煮る
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2
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途中で茹でた青物(ほうれん草や小松菜)を入れて、もう少し煮てから、たまごで とじれば出来上がりです♪
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3
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トッピングに三つ葉など散らすと なおGoodです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おでんの残り。汁も沢山。。。煮込んだ具材はもったいないし。。。何にしようかって毎回迷いますが、雑炊が一番多いかな?です。