美味☆ささみのガーリックチーズ揚げ☆

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Description

我が家の揚げ物の定番☆
ささみのガーリックチーズ揚げ♪
にんにくとチーズって好相性♡
激うまです♪

材料 (12個分)

12本
ガーリックパウダー
沢山
適量
胡椒
適量
適量
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ささみの筋を取り除く。

  2. 2

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    ラップで挟み破れない程度に叩き肉を伸ばす。

  3. 3

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    とろけるチーズを半分切っておく。
    更に1/2枚のチーズを半分におる。
    (1/2のチーズに対しささみの1本。)

  4. 4

    写真

    2のささみに塩胡椒、ガーリックパウダーをふりかけ3のチーズを真ん中におく。

  5. 5

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    4のチーズをのせたお肉を三つ折りにし両サイドを押さえチーズがはみ出さないようにする。
    小麦粉→卵→パン粉の順につける。

  6. 6

    写真

    180℃に熱した油で5を両面キツネ色になるまで揚げる。

  7. 7

    写真

    お皿に盛りつけ完成☆

  8. 8

    写真

    使用したガーリックパウダー。

コツ・ポイント

◯火の通り具合の目安は、周りの気泡が少なくなっていたら揚がっています。
揚げすぎると中のチーズが出てしまうので注意。

このレシピの生い立ち

昔から作っている我が家の揚げ物の定番です♪
簡単で美味しい一品をupしてみました。
ガーリックの風味とチーズのトロ~がたまらない♡
レシピID : 1660580 公開日 : 12/11/08 更新日 : 12/11/09

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