中華なあっさりみそ汁★
作り方
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1
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お鍋に水、めんつゆ、細かく切った椎茸と葉ねぎ、鶏がらスープを入れて、沸騰させます。
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2
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火を止めて、味噌を溶いたら完成★味を最後に整えて、味噌やめんつゆは足りなければ足して。
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コツ・ポイント
入れる野菜はなんでもOK!
このレシピの生い立ち
チャーハンに合うスープであっさりしたものが飲みたくなって、偶然完成したけど好評だったので
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お鍋に水、めんつゆ、細かく切った椎茸と葉ねぎ、鶏がらスープを入れて、沸騰させます。
火を止めて、味噌を溶いたら完成★味を最後に整えて、味噌やめんつゆは足りなければ足して。