白身魚の香草パン粉焼き マヨソース
Description
白身魚にパン粉を乗っけて焼くだけ♪レストランメニューをおうちで簡単に再現。
きゃぶれたー
材料
（２人分）
２切れ
パン粉
大さじ２くらい
マヨネーズ
適宜
オリーブオイル
大さじ１
パセリ
大さじ１くらい
大さじ１/２くらい
塩コショウ
適宜
ガーリックパウダー（あれば）
適宜
■
（ソース）
マヨネーズ
大さじ２
大さじ２
砂糖
少々
塩コショウ
少々
レモン汁
小さじ１くらい
作り方
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1
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白身魚に塩コショウ、ガーリックパウダーを振り掛けて、１０分ほど置く。
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2
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パン粉にパセリとパルメザンチーズ、オリーブオイルを混ぜる。
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3
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白身魚にマヨネーズを塗り、２のパン粉を乗せ、２３０度のオーブンで１３～１５分焼く。
焦げ目がつくくらいまで。
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4
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焼いている間に、ソースの材料を混ぜる。
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5
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パン粉にこんがり焼き目がついたら皿に盛り、ソースを添えて完成！！
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コツ・ポイント
オーブンは機種によって違うので、様子を見ながら焼いてください。パン粉に焦げ目が付けばＯＫです。
我が家では、オーブンの「焼き魚自動調理」で焼いています。
我が家では、オーブンの「焼き魚自動調理」で焼いています。
このレシピの生い立ち
レストランで食べた白身の香草パン粉焼きがおいしかったので、再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きゃぶれたー
