☆豆腐でアレンジ～カリっとたこ焼き☆
Description
豆腐が入ってるなんて言わなきゃ気づかない☆外はカリカリ、中はフワッ~とヘルシーな簡単アレンジ『たこ焼き』です。
☆マチャミン☆
材料
（約60～70個）
約300ｇくらい
3個
約1000ccくらい
約100ｇ
だしの素（顆粒）
大さじ1
適量 約200ｇ
適量
適量
かつおの粉
適量
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食べる時にソースやマヨネーズ・かつおぶしなど、お好みで。
作り方
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1
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大きめのボウルに豆腐を入れて泡立て器でよ～くつぶす。その中に小麦粉と水、だしの素を入れてだまがなくなるまでよく混ぜる。
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2
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その中に卵を入れてまたまたよ～く混ぜる。少し水っぽい位の生地になるように。かたければお水で調整してください。
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3
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豆腐の粒が気になるかもしれませんが、気にせず～あとはたこ焼き器で焼くだけ！
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4
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生地を流し込んで、かつおの粉、てんかす、たこを入れて、最後にとろけるチーズを入れて火が通ってきたら竹串でクルクルまわす。
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コツ・ポイント
少し焼き過ぎかなぁ～？と思うくらいカリカリに焼くのがお勧め！
たこ以外にも中身を色々アレンジしてパーティメニューにも最適
～外国人には「たこ」よりも「エビ」や「ハム」の方がお勧め～
たこ以外にも中身を色々アレンジしてパーティメニューにも最適
～外国人には「たこ」よりも「エビ」や「ハム」の方がお勧め～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた豆腐を生地に練りこんでみました。
☆マチャミン☆
