31日に仕込むマクロビおせち：筍焼き
moriam
作り方
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筍を縦に切って、胡麻油で焼いて最後に醤油をひとたらし。
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コツ・ポイント
サッと作るのがポイントです。醤油は鍋肌から加えて下さい。香ばしくなると美味しい。
このレシピの生い立ち
マクロビで筍って陰性だから、何とか陽性にできないかなーと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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筍を縦に切って、胡麻油で焼いて最後に醤油をひとたらし。