のレシピ

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筍のしめじと炊いたん

by easy17
味染みのコリコリ筍の定番の煮つけ
材料: 筍(大)、鰹節、しめじ、醤油、味醂、水

たけのことツナの炊き込みご飯

by ミコおばちゃん
旬のたけのこ、ツナに、みりん、お酒で簡単に作ってみました。
材料: お米、だし汁、みりん、料理屋さんの清酒、薄口醬油、ツナ缶(ノンオイル)、たけのこ、木 ...

アウトドア式!豪快タケノコの下処理法

by デリッシュキッチン
知り合いからタケノコを沢山頂いた。または、タケノコを沢山掘ってきた時の下処理法。
材料: タケノコ、米ぬか、水

タケノコ ピーマン 牛モモ肉で青椒肉絲

by 薩摩のやすねこ
残しておいた牛モモ肉とタケノコ ピーマンを使って家族の好きな青椒肉絲を作りました
材料: 牛モモ肉、タケノコ、ピーマン、片栗粉、オリーブ油、Cook Do、酒、めんつゆ

タケノコと豚しゃぶのりんご酢サラダ

by スターマイン☆
友達から頂いた茹で筍と、豚バラを使って、りんご酢とアマニ油を使ってマリネサラダを作っ ...
材料: 豚バラ薄切り、茹で筍(水煮)、トマト、アマニ油、乾燥バジルと塩、だし醤油、チューブし ...

焼きたけのことルッコラのサラダ

by Prost!
たけのこを洋風なサラダにしました。お酒にも合います。
材料: 茹でたけのこ、ルッコラ、オリーブオイル(焼き用)、酒、白ごま、オリーブオイル、ガーリ ...

白だしで、タケノコの土佐煮♪

by リグレ★
しっかりダシがきいた味です
材料: ★たけのこ、★水、★白だし、★しょう油、かつおぶし

春を堪能できる筍ご飯

by 桜空クッキング
胡麻の香ばしい香りと筍の香りがほのかに口の中にひろがります。春の季節を堪能できます。
材料: 筍、人参、油揚げ、冷凍鶏ひき肉、胡麻油、みりん、お米、麺つゆ

タケノコのバターコンソメ炒め

by ねじ☆
味付けはコンソメだけ! 旬のタケノコをシンプルに食べられます( ´∀`)♪
材料: たけのこ、バター、コンソメ(顆粒)、ドライパセリ

たけのこごはん

by kooon5
かさましご飯
材料: こんにゃく、にんじん、きのこ
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