パパの胡瓜のビール漬け
Description
胡瓜のビール漬け、呑旨い!みんな漬けて食べよう?
材料
(漬けやすい分量)
作り方
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1
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きゅうりの両端を少り、板ズリして準備する。
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2
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キッチンパックに全調味料と赤唐辛子を入れる。
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3
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きゅうりを入れ、空気を抜き、パックを閉じ、きゅうりを揉み、調味料をよく混ぜ合わす。
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4
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冷蔵庫で2日位、ねかす。
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5
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約2日後、切ってないものは、パック戻し、冷蔵庫で保存。
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6
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使用だけ取り出していただく。
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コツ・ポイント
きゅうりは細いものを使用する。形はとわない。
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、12月30日(金)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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