☆Wan◇犬用おせち(簡単♪伊達巻き)☆
作り方
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1
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じゃがいもは茹でたのち、こし処理しておく。
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2
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卵と漉したじゃがいも、サーモンオイル、椎茸の戻し汁を混ぜる。
※ミキサーで混ぜると簡単です。
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3
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クッキングペーパーを敷いた天板に2を流し込む。
200度のオーブンで15分焼く。
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4
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表面の焼き具合に注意しながら焼いていく。
※オーブントースターなど表面が焦げすぎるようならアルミホイルをかぶせる。
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5
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巻きすの上にラップを敷き、表面を下にして巻いていく。
表面に用いる面はお好みで。
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6
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巻きすに巻いたままの状態で冷まし、型どりが出来ているのを確認して保存する。
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コツ・ポイント
※写真は、我が家のワンコ用お節です。
※サーモンオイルは風味付けで、他のオイルを用いてもいいかも。(オイルなしでもOK)
※じゃがいもを濾し、形をなくすことがポイントです。
※サーモンオイルは風味付けで、他のオイルを用いてもいいかも。(オイルなしでもOK)
※じゃがいもを濾し、形をなくすことがポイントです。
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単な伊達巻きはできないかと思い
魚のすり身の代わりにじゃがいもを代用して
作ってみました♪
魚のすり身の代わりにじゃがいもを代用して
作ってみました♪