とろけるなめらかプリン
Description
ケーキ屋さんのプリンみたいにとろんととろけます!お安い材料で簡単になめらかとろとろのプリンが作れます(^^)
材料
(6個分)
作り方
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1
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卵黄と砂糖をボウルに入れてかきまぜます。
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2
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生クリームと牛乳を合わせて【1】に流し込みます。この時点で味をみて甘さを調節して下さい。
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3
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【2】を細かめの網でこします。(なめらかになります)
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4
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バニラエッセンスを少量入れて下さい。
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5
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器に生地を流し入れてアルミホイルで蓋をして、器の半分位の水を入れた鍋に並べて下さい。
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6
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鍋に蓋をして沸騰したら弱火にし、12分蒸たら出来上がり。
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コツ・ポイント
コツは特になし。とっても簡単です★半量で作っても作りやすいですし、その場合余った生クリーム(ホイップ)を絞っても美味しいですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
前本で見たレシピを自分好みにアレンジしてみました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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