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Description

ケーキ屋さんのプリンみたいにとろんととろけます!お安い材料で簡単になめらかとろとろのプリンが作れます(^^)

材料 (6個分)

4個分
砂糖
大さじ3〜(お好みで)
300cc
バニラエッセンス(あれば)
少量

作り方

  1. 1

    卵黄と砂糖をボウルに入れてかきまぜます。

  2. 2

    生クリームと牛乳を合わせて【1】に流し込みます。この時点で味をみて甘さを調節して下さい。

  3. 3

    【2】を細かめの網でこします。(なめらかになります)

  4. 4

    バニラエッセンスを少量入れて下さい。

  5. 5

    器に生地を流し入れてアルミホイルで蓋をして、器の半分位の水を入れた鍋に並べて下さい。

  6. 6

    鍋に蓋をして沸騰したら弱火にし、12分蒸たら出来上がり。

コツ・ポイント

コツは特になし。とっても簡単です★半量で作っても作りやすいですし、その場合余った生クリーム(ホイップ)を絞っても美味しいですo(^-^)o

このレシピの生い立ち

前本で見たレシピを自分好みにアレンジしてみました(^^)
レシピID : 1663919 公開日 : 12/01/03 更新日 : 12/01/03

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