おせちの残り 昆布巻きの炊き込みご飯
Description
かなりアバウト。追加味付けなどもお好みでドゾ。
材料
(お好みの量)
作り方
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1
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盛り合わせ用にカットしてあるのに、消費しきれず。丸ごとでも大丈夫かと思います。
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2
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本体の味が薄そうなら、めんつゆなどを追加したり。ニシンと牛蒡の組み合わせだったので、人参追加してみました。
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3
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炊き上がったら、ある程度昆布巻きを崩して混ぜ込む。
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4
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トッピングがあるとそれっぽくなるかと芽葱パラリ。胡麻もいいかも。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実家から貰う昆布巻き、どうしても毎年余ります。
それを簡単アレンジ(というほどでもない笑)。
それを簡単アレンジ(というほどでもない笑)。