残された旦那のお雑煮で作ったおかゆ
作り方
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1
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残ったお雑煮を一人用鍋に入れ、ご飯を入れて一煮立ちさせる。
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2
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お米が溶け始めてとろみが出て来たら、火を止めて溶き卵を入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
5分で出来ます!追加の調味料一切無く出来ます。
このレシピの生い立ち
1月2日妻が同窓会で3日夕刻帰宅予定。「昼ご飯どうしよう・・・、あ、お雑煮に冷凍ご飯入れちゃえ!」
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残ったお雑煮を一人用鍋に入れ、ご飯を入れて一煮立ちさせる。
お米が溶け始めてとろみが出て来たら、火を止めて溶き卵を入れて出来上がり。