豆サラダ
Description
豆の種類は参考まで。青大豆とかミックスビーンズでなくてもフツーの大豆の水煮で問題なし。(←写真はパセリ入れ忘れｗ)
初心者どっこ料理メモ
材料
1パック
小２パック
1缶
1/2個
イタリアンパセリ（荒く刻む）
適量
マヨネーズ
大さじ３
レモン汁
大さじ１
塩コショウ
少々
作り方
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1
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シーチキンは汁気をきる。
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2
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たまねぎはさらし布に包み、ときどき流水で流しながら、優しく揉み荒いする。
ぬるぬるした汁が出たら洗い流し、水気を絞る。
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3
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材料を全て混ぜ合わせる。
イタリアンパセリは最後に加えると彩りが良い。
盛り付け後パプリカの粉を振ってもきれい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのレシピを参考に。
青大豆でなくて普通の大豆でも大丈夫です。レモン汁で爽やかになります。
青大豆でなくて普通の大豆でも大丈夫です。レモン汁で爽やかになります。
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初心者どっこ料理メモ
