「とろろらーな」とろろ入りカルボナーラ
作り方
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1
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ボールに☆をすべて入れよく混ぜる。
ベーコンを切っておく。
パスタのお湯を沸かす。
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2
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パスタをゆでる。
ゆであがる5分前に
フライパンを熱しオリーブオイルを入れてニンニク、ベーコンを炒める。(一度火を止める
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3
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茹で上がったら、ザルにあげてフライパンに入れて混ぜる(加熱する。)
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4
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1で混ぜておいた☆を入れてよく混ぜて
トロ~となったら火を消して盛り付ける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長いもがたくさんあったのでカルボナーラに入れて和洋な感じにしちゃいました!