HB ブリオッシュ風食パン
Description
ほんのり甘くて黄色く贅沢な食パンです。ホームベーカリーなら、おいしくヘルシーなパンが簡単にできます。
うまうまうまっ
材料
（1斤分）
作り方
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1
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強力粉、スキムミルク、砂糖、塩をはかり、ボウルで混ぜておく。
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2
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水と卵を合わせて190ccになるように計る。
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3
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ドライイーストを計っておく。
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4
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ホームベーカリーの説明書どおりに、１～３の材料をセットする。
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5
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焼き色を設定できる場合＜うすい＞を選択し、調理開始。
設定できない場合は、設定時間より10分程度早めに取り出す。
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コツ・ポイント
調理終了後は保温せず、早めに取り出し、荒熱を取ってしまうのがよいでしょう。
【２０１２．１．９】分量改訂＜強力粉20g増量、水分10cc減量＞
【２０１２．１．９】分量改訂＜強力粉20g増量、水分10cc減量＞
このレシピの生い立ち
卵、バター、ミルクたっぷりのリッチな食パンが食べたいと思って考えたレシピです。ほんのり甘くて贅沢な味のパンができました。
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