空芯菜の新芽 当座サラダ
もう中堅
作り方
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1
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空芯菜の新芽を縦に3等分し豆殻をとりながら洗う。酢れんこんを刻む。
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2
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1とアボカド、クレイジーソルトを和える。
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コツ・ポイント
お正月の酢れんこんがあったのでさっぱりサラダにしました。
ハムとかのタンパク質も入れたかったのですが切らしてて断念。
ハムとかのタンパク質も入れたかったのですが切らしてて断念。
このレシピの生い立ち
安売りしてたので買ってみた空芯菜の新芽を有り合わせでサラダにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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