☆おせちリメイク☆黒豆入り米粉蒸しパン
作り方
-
-
1
-
ボウルに米粉とバーキングパウダーを合わせておく。
-
-
-
2
-
1に砂糖、卵、牛乳、サラダ油を入れ、泡だて器でしっかり混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
カップに8分目まで入れ、黒豆を適当にトッピング。
-
-
-
4
-
蒸し器に入れ、10分くらいで完成。竹串を刺して、何もついてこなければOK!
-
コツ・ポイント
甘めが好きな方は砂糖を増やしてください。
このレシピの生い立ち
お正月は黒豆がたくさんできるけど、食べ飽きちゃうので、毎年お菓子作りに活用してます。