Ken房の簡単☆プチ断食後の大根雑炊♪
Ken房
作り方
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1
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大根は皮を厚く剥いて（御新香に使う）、さいの目に切る。
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2
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大根の葉も細かく刻む。
大根、葉、冷や御飯を鍋に入れる。
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3
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昆布茶を付属スプーンで山盛り５杯入れる。
水を入れて煮込む。
水の量は米がお好みの柔らかさになるまで加減して下さいね♪
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4
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２０分以上煮込むと、ハイ！出来上がり♪
塩で味を調整して下さい。
１杯目は、そのままいっちゃって下さい。
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5
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２杯目は、溶き卵を入れて♪
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6
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３杯目は、更に胡麻油を軽くたらすと、中華粥系へ変身！
「ひつまぶし」じゃないけど、３度味わえます。
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コツ・ポイント
焦げないように、鍋底からかき回して下さいね☆
このレシピの生い立ち
プチ断食でデトックスした後に、お腹に優しいスタートをしたくて、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Ken房
