七草と明太子のパスタ
作り方
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1
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パスタはたっぷりのお湯と塩で茹でてます。
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2
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七草のダイコン(すずしろ)とかぶ(すずな)は(適当な大きさにカット)軽く塩茹でしておきます。
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3
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七草は、オリーブオイルで軽く炒めます。このとき軽く塩をしてください。
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4
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パスタが茹で上がったらフライパンに移して、七草と和風出汁を少量(袋から出して使用)を一緒に炒めます。
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5
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火を止めて、ほぐした明太子をあえて出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
七草をパスタにアレンジしてみました。
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