七草と明太子のパスタの画像

Description

和洋折衷な七草です。

材料

1セット
明太子
2腹(小さめ)
和風だし
茅乃舎さんの使用(顆粒のものでもいいと思います。)
少々
200g

作り方

  1. 1

    パスタはたっぷりのお湯と塩で茹でてます。

  2. 2

    七草のダイコン(すずしろ)とかぶ(すずな)は(適当な大きさにカット)軽く塩茹でしておきます。

  3. 3

    七草は、オリーブオイルで軽く炒めます。このとき軽く塩をしてください。

  4. 4

    パスタが茹で上がったらフライパンに移して、七草と和風出汁を少量(袋から出して使用)を一緒に炒めます。

  5. 5

    火を止めて、ほぐした明太子をあえて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

七草をパスタにアレンジしてみました。
レシピID : 1666637 公開日 : 12/01/07 更新日 : 12/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ローズレース
少しクセのある七草と明太子が良く合い美味です♪冷凍した七草で。

ありがとうございます(^^)七草色々応用できますね。