レモンペッパー手羽先の画像

Description

手羽先の塩焼きが大好き。ペッパーとレモンでさらにおいしい。

材料 (約4人分)

20本
ゲラントの塩
適宜
半分

作り方

  1. 1

    手羽先は関節で切り、(先は使わないのでスープにしてね)
    骨に沿って2つに切り分ける

  2. 2

    1にゲラントの塩を適当にふりもみむ。オーブンは250度に予熱し15分焼く。

  3. 3

    焼き立てに粗挽きこしょうを振り、レモンを添える

コツ・ポイント

コショウは挽きたてだと、もっと美味しい。野菜のステイックが合います。

このレシピの生い立ち

ワインカクテルにあう手羽先料理を考えました。
レシピID : 1668580 公開日 : 12/01/09 更新日 : 12/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート