クランベリーとナッツのヘルシーライ麦パン
Description
甘酸っぱいクランベリーとアーモンド、ヒマワリの種を入れました。ドライフルーツだけの甘味を生かし砂糖無しのヘルシーパン。
Elly’s
材料
（1斤）
175ｇ
75ｇ
塩
4ｇ
60ｇ
130ｇ
オリーブオイル
5ｇ
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後入れ材料
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専用容器へ
2.8ｇ
作り方
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1
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パンケースに材料をセットする。
イーストは自動投入の専用容器へ。
ライ麦パンコース、レーズン機能ありでスタート。
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2
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ミックスコールでクランベリーとナッツを投入する。
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3
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約5時間弱で出来上がり。
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4
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砂糖無しでも高さ約13cm。
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コツ・ポイント
ナッツはたまたま家にあった材料を使いましたが、クルミなどもよさそう。
オリーブオイルは入れなくてもいいのですが、焼きあがったときパンケースから出てこないので気持ち入れました。
オリーブオイルは入れなくてもいいのですが、焼きあがったときパンケースから出てこないので気持ち入れました。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーエキス漬けのドライクランベリーがあったのでパンに入れてみました。
砂糖を入れず、油脂も最低限にしました。
砂糖を入れず、油脂も最低限にしました。
Elly’s
