★簡単★幸せビタートリュフ♪の画像

Description

簡単に作れて一口食べると、とろけるような美味しさ♪ビターがワインに合います♪勿論バレンタインのギフトにも♪基本材料3つ♪

材料 (トリュフ約6個分)

板チョコ:ビター
1枚
大さじ1
適量
---------
--------
お好みでスライスアーモンド
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    チョコレートを砕き湯煎にかけます。手で砕いてもOK^^

  2. 2

    写真

    チョコが溶けたら湯煎から降ろし、牛乳を混ぜます。※アーモンドを入れるならこの時に♪

  3. 3

    冷蔵庫で少し冷やします。手で触って丸めやすくなるまで。

  4. 4

    写真

    ココアパウダーをタッパー等に入れ、丸めたトリュフを転がし、ココアを付けていきます。タッパーを揺するとコロコロ転がります♪

  5. 5

    写真

    冷やして食べると美味しいです^^トリュフで幸せな一時をどうぞ♪

コツ・ポイント

ココアは無糖の方がほろ苦さを演出してくれるのでお勧めです(●^o^●)冷やすのは冷凍庫でも出来ますが、様子を見ながらで。固まり過ぎると丸めにくくなります(;´∀`)

このレシピの生い立ち

ワインに合うおつまみは何かな~?…チョコレート!と思い、作りました(●^o^●)
レシピID : 1670130 公開日 : 12/01/11 更新日 : 12/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート