ほうれん草ととき卵のお味噌汁♪の画像

Description

疲れた時などにお母さんがサッと作ってくれました。簡単に出来て美味しい♪癒されるお味噌汁です。

材料

1~2個
鰹だし
大さじ2
味噌
適量
水とき片栗粉
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かします。だいたい1L くらいかな。

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    ほうれん草をざく切りにします。

  3. 3

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    根のところも切って使います。

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    沸騰したら、ホウレン草を入れます。

  5. 5

    鰹だしと、お味噌を入れます。

  6. 6

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    たまごを割りほぐし、水とき片栗粉を入れてかき混ぜておきます。

  7. 7

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    ふんわりとお鍋に入れて火をとめます。

  8. 8

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    出来上がり♪

  9. 9

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    ときたまごを入れる時、穴あきおたまを使うと良いかも!

コツ・ポイント

冷凍のほうれん草でもいけます♪その場合はふたつかみくらいで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

お母さんがよく作ってくれました。私が大好きなのを知ってたみたいです。私も家族に作ります。
レシピID : 1670266 公開日 : 12/01/29 更新日 : 12/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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taruo25
サッと作れて嬉しいです(^ ^)美味しいのでまた作ります!

ありがとうございます。私も時々無性に食べたくなります。

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mmmegumi
簡単でおいしくできました。

作ってくれてありがとう♬簡単で美味しいですよね^ ^♪

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葵ソラ
栄養価が高くて美味しくていいですね。

ありがとうございます♪この時期、特に美味しいですよね☻

初れぽ
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*mokopan*
卵を入れすぎてしまいましたが、美味しかったです♪(*´∇`*)

作ってくださってありがとうございます。椎茸も美味しそう♪